13 januari 2010

Hur gör man dumlemuffins?!


Jag gjorde det här receptet (till punkt och pricka), men med förödande resultat, som ni kan se. Brända, sunkiga och riktigt fula. Dock var de ganska goda om man grävde lite i de som inte var fullt lika brända.

Sen såg jag att tasteline.com även hade ett annat recept på Dumlemuffins, som kanske hade funkat bättre.

Är det någon av er läsare och är muffinsexpert och som kan tipsa om vilken temperatur som är bäst; mitten eller nedre delen av ugnen; varmluft eller inte; muffinsformar i papp eller teflonformar; mycket eller lite bakpulver etc.

Jag skulle så gärna vilja vara bra på något i köket. (Jag gör en ganska god senapskycklig, men den är svår att servera till kaffet.)

Inga kommentarer: